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Capsicum nasce nella natura, tra colori, profumi e sensazioni.

Scopri tutte le sfumature della piccantezza.

Sei varietà di peperoncini che danno vita ad altrettante varietà di oli piccanti, ognuno con la sua personalità.

La nostra azienda si trova alle porte della Costiera Amalfitana. È qui che nascono i nostri oli al peperoncino dal gusto raffinato e dal sapore inconfondibile.

Scopri la nostra storia

Ricette piccanti

I nostri oli per rendere speciale ogni pietanza.

Habanero Orange

Olio al peperoncino in gocce
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Spaghettone aglio e olio, crumble di pane all'Habanero Orange e bottarga di muggine

Trinidad Scorpion Red

Olio al peperoncino in gocce
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Salsa Chili Capsicum

Trinidad Scorpion Yellow

Olio al peperoncino in gocce
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Tartare di salmone su crema di avocado al Trinidad Scorpion Yellow

Trinidad Scorpion Yellow

Olio al peperoncino in gocce
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Paccheri ripieni di ricotta e gamberi con Trinidad Scorpion Yellow, su crema di broccolo, olive taggiasche e pane tostato piccante

Habanero Chocolate

Olio al peperoncino in gocce
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Manzo Cotto a bassa temperatura con primitivo di Manduria, patate mantecate e Habanero Chocolate

Habanero Orange

Olio al peperoncino in gocce
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Spaghettone aglio e olio, crumble di pane all'Habanero Orange e bottarga di muggine

Trinidad Scorpion Red

Olio al peperoncino in gocce
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Salsa Chili Capsicum

Trinidad Scorpion Yellow

Olio al peperoncino in gocce
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Tartare di salmone su crema di avocado al Trinidad Scorpion Yellow

Trinidad Scorpion Yellow

Olio al peperoncino in gocce
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Paccheri ripieni di ricotta e gamberi con Trinidad Scorpion Yellow, su crema di broccolo, olive taggiasche e pane tostato piccante

Habanero Chocolate

Olio al peperoncino in gocce
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Manzo Cotto a bassa temperatura con primitivo di Manduria, patate mantecate e Habanero Chocolate

Ad ogni piatto il suo peperoncino.

Abbinamenti consigliati
Per carni e sughi dal sapore intenso
Per sughi bianchi e piatti vegetariani
Per carni brasate e zuppe di legumi
Per piatti delicati e primi di pesce

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