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Chi siamo

Capsicum è un'azienda specializzata nella coltivazione, trasformazione e commercializzazione di peperoncini della famiglia "Capsicum Chinense".

Una storia di valori

Capsicum nasce dalla passione e dall'ambizione di cinque amici, tutti con background differenti, ma legati da un filo comune: l'amore per il peperoncino, per la cucina ed il buon cibo.

Il rispetto della natura, la continua ricerca della qualità e l'estrema attenzione ai dettagli sono i valori che caratterizzano da sempre la nostra azienda.

Partiamo dalla scelta accurata del terreno, dove coltiviamo con amore e dedizione i nostri peperoncini, fino ad arrivare al packaging ricercato, per donare stile ed eleganza alle nostre tavole e sapori unici ai nostri piatti. 

Qualità e sostenibilità

I nostri peperoncini crescono sotto il caldo sole della Campania a pochi km dal mare della costiera amalfitana, nel comune di Cava de' Tirreni (SA).

Coltiviamo secondo criteri biologici le varietà di peperoncino più piccanti al mondo e li trasformiamo in laboratori all'avanguardia mantenendo fede al carattere che sprigionano.

Habanero Orange, Habanero Chocolate, Trinidad Scorpion Yellow e Carolina Reaper.

Quattro varietà di peperoncini che danno vita ad altrettante varietà di oli piccanti dalle fantastiche colorazioni, ottenute senza alcun tipo di conservanti e coloranti; ognuno con la sua personalità ed intensità di piccantezza.

Un packaging sostenibile grazie al pratico contagocce, in grado di evitare gli sprechi, e alla chiusura in alluminio che lo rende totalmente plastic free.

Consumo consapevole

Capsicum punta ad un consumo consapevole ed educato del prodotto, passando innanzitutto attraverso una corretta informazione.

Sentiamo il dovere di far conoscere questo meraviglioso universo di sapori e colori e di rendere i nostri peperoncini piacevoli al palato e di completamento a qualsiasi tipo di pietanza.

Lo facciamo sperimentando ogni giorno nuovi abbinamenti e ricette originali grazie alle preziose collaborazioni con professionisti del settore e alla nostra Community.

Scopri tutte le sfumature della piccantezza.

Sei varietà di peperoncini che danno vita ad altrettante varietà di oli piccanti, ognuno con la sua personalità.

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