Il Trinidad Scorpion Yellow è una varietà dei già citati peperoncini provenienti dalla zona di Trinidad.
L’estrema piccantezza, la forma sferica e rugosa e la coda appena accennata che ricorda il pungiglione di uno scorpione sono caratteristiche comuni a questa varietà di peperoncino.
Se sapientemente abbinato, il Trinidad Scorpion Yellow, è uno dei migliori peperoncini da utilizzare in cucina per esaltare i piatti dai profumi tropicali: il gusto di questa varietà di peperoncino è molto aromatico, e non si fa fatica a distinguere chiare note di frutta.
| Specie: | CAPSICUM CHINENSE |
| Prov. Geografica: | Trinidad e Tobago |
| Piccantezza: | SHU 800.000 - 1.200.000 |
| Colore: | GIALLO |
| Forma: | SFERICA CON SUPERFICIE RUGOSA |
| Lunghezza: | 4 - 6 cm |
| Larghezza: | 3.5 - 4.5 cm |
| Sapore: | LEGGERMENTE AGRUMATO |
| Aroma: | FRUTTATO & FLOREALE |
| Abbinamenti: | SUGHI BIANCHI & PIATTI VEGETARIANI |
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Vai allo store| Specie: | CAPSICUM CHINENSE |  |
| Prov. Geografica: | Trinidad e Tobago | |
| Piccantezza: | SHU 800.000 - 1.200.000 | |
| Colore: | GIALLO | |
| Forma: | SFERICA CON SUPERFICIE RUGOSA | |
| Lunghezza: | 4 - 6 cm | |
| Larghezza: | 3.5 - 4.5 cm | |
| Sapore: | LEGGERMENTE AGRUMATO | |
| Aroma: | FRUTTATO & FLOREALE | |
| Abbinamenti: | SUGHI BIANCHI & PIATTI VEGETARIANI |
